Een herinnering uit mijn
kindertijd in Canada
 |
| Ons huis met de tunnelkas |
 |
| Bij de bijen |
Het is zomervakantie. Ik
word vroeg wakker, het is nog geen zes uur maar het is al licht buiten. Ik
kleed me snel aan en ga naar buiten. Het is nog fris en het gras is in de
schaduw nog nat van de dauw, maar de eerste zonnestralen zijn warm. Het wordt
heet vandaag, dat voel ik direct. Ik ben vroeg op om te helpen in de ‘greenhouse,’
onze tunnelkas met zonnebloemen. Ik moet de zonnebloem knippen samen met mijn
broers. Mijn moeder maakt bosjes van vijf bloemen en zet deze in emmers in de
koelcel. Vannacht worden ze naar Mississauga gebracht om de volgende dag
geveild te worden op de plantenveiling.
Mijn vader is imker. Hij heeft zo’n 120
bijenkasten die verspreid zijn door het zuidelijke deel van de provincie
Ontario. Hij is er vanmorgen al vroeg op uit gegaan met mijn oudste broer om de
bijen te controleren en te verzorgen. De bijen verzamelen de hele zomer nectar
en verwerken dit tot honing. Aan het einde van de zomer wordt de honing
geoogst.
 |
| Zonnebloemen op weg naar de veiling |
We werken door tot het
ontbijt. Blackflies zijn volop aanwezig. Blackflies zijn grote vliegen die een
stukje uit je vel bijten en het bloed opzuigen. Dit leidt tot een geïrriteerde,
rode plek op de huid waar bloed uit komt. Op normale schooldagen worden we door
een grote, gele schoolbus opgehaald en na schooltijd weer thuisgebracht. Nu het
echter zomervakantie is blijven we thuis en helpen met het werk in de kas of in
en rondom het huis. Na het ontbijt gaan we verder en werken door tot alle
bloemen geknipt en gebost zijn. De temperatuur stijgt tot 30 graden en we zijn
blij als we klaar zijn in de kas. Daar is het niet uit te houden op warme
zomerdagen.
 |
| Tim Hortons |
Na het werk hebben we
vrije tijd. Er komen meestal geen vriendjes of vriendinnetjes bij ons spelen,
die wonen te ver weg. Mensen gaan niet zomaar bij elkaar langs, de afstanden zijn vaak te groot. Oudere of gepensioneerde mensen ontmoeten elkaar vaak op
een vaste plaats, zoals de Tim Hortons, voor een bakje koffie met een donut. Meestal
gaan we in het bos spelen, lekker hutten bouwen, maar vandaag is anders. We
gaan na het eten namelijk naar Tillsonburg! We moeten
eerst boodschappen halen en gaan daarna naar de bibliotheek. Het is heerlijk om
de hitte te ontvluchten en een middagje in de koele winkels te lopen. Bij de
bibliotheek halen we heel veel boeken en een leuke film. We kunnen weer een
paar weken vooruit. We rijden op weg naar huis langs een hele rij verschillende
fastfood restaurants zoals McDonalds, Wendy’s, KFC en Pizza Hut. Bij de KFC halen
we Kentucky Fried Chicken om mee naar huis te nemen.
Als we thuis aankomen is
mijn vader ook net thuis. We gaan lekker buiten eten. ’s Zomers wordt er vaak
gebarbecued, hier zijn Canadezen heel erg goed in. Ze weten het vlees perfect
te marineren en te bakken waardoor het nog veel lekkerder is. Na het eten
blijft het nog lang licht, we maken een kampvuurtje en roosteren marshmallows.
Het wordt langzaam donker. De lucht is zwaar met het geluid van krekels en de
bosrand licht op door de vele vuurvliegjes. We vangen er een paar in een pot en
zijn gefascineerd door de lichtgevende insectenlijfjes.
 |
De bunkhouse
|
Ik slaap die nacht met
mijn broertje in de ‘bunkhouse,’ een huisje met een stapelbed die we zelf
gebouwd hebben. Dit is een beter alternatief dan een tent. We proberen allebei
niet aan enge, wilde dieren te denken die in het bos rondzwerven. Ik wil net
gaan slapen als ik buiten gekraak hoor. Er loopt iets rond de bunkhouse! Ik
maak snel mijn broertje wakker. We blijven allebei stil zitten wachten. Opeens
wordt er aan de deur gekrabd. Het dier is op de veranda en het raam is nog
open! Het gordijn beweegt, het dier steekt zijn kop naar binnen. We beginnen te
gillen, het is vast een beer. Opeens begint de beer heel hard te lachen. We
kijken elkaar verbaasd aan, en dan hebben we het opeens door, het is papa! We
zijn opgelucht en kunnen wel lachen om de grap, maar wel als een boer met
kiespijn natuurlijk. Dit overkomt ons geen tweede keer!
